Panduan · diperbarui 24 September 2026
Standar bobot dan pakan broiler per umur (Ross 308 & Cobb 500)
Tabel di bawah adalah target bobot badan, pakan yang termakan, dan FCR per umur untuk dua strain broiler yang banyak dipelihara di Indonesia: Ross 308 dan Cobb 500. Angkanya dari buku panduan resmi masing-masing pembibit tahun 2022.
Ross 308
| Umur (hari) | Bobot (g) | Pakan per hari (g/ekor) | Pakan total (g/ekor) | FCR |
|---|---|---|---|---|
| 7 | 213 | 35 | 166 | 0,780 |
| 14 | 533 | 67 | 535 | 1,005 |
| 21 | 1.012 | 105 | 1.155 | 1,142 |
| 25 | 1.345 | 128 | 1.633 | 1,214 |
| 28 | 1.616 | 145 | 2.051 | 1,269 |
| 30 | 1.805 | 156 | 2.357 | 1,306 |
| 32 | 1.999 | 166 | 2.684 | 1,343 |
| 35 | 2.296 | 180 | 3.211 | 1,399 |
| 42 | 2.998 | 207 | 4.586 | 1,531 |
Cobb 500
| Umur (hari) | Bobot (g) | Pakan per hari (g/ekor) | Pakan total (g/ekor) | FCR |
|---|---|---|---|---|
| 7 | 202 | – | 180 | 0,891 |
| 14 | 570 | 80 | 588 | 1,029 |
| 21 | 1.116 | 125 | 1.320 | 1,182 |
| 25 | 1.486 | 149 | 1.880 | 1,265 |
| 28 | 1.783 | 165 | 2.359 | 1,322 |
| 30 | 1.989 | 174 | 2.702 | 1,358 |
| 32 | 2.200 | 183 | 3.063 | 1,392 |
| 35 | 2.521 | 194 | 3.635 | 1,441 |
| 42 | 3.278 | 220 | 5.100 | 1,555 |
Sumber: Aviagen, Ross 308/308 FF Broiler Performance Objectives 2022; Cobb-Vantress, Cobb500 Broiler Performance & Nutrition Supplement 2022. Bobot adalah bobot di kandang (tembolok masih berisi pakan). Pakan dihitung per ekor yang hidup. FCR di tabel tidak menghitung ayam yang mati. Tanda – berarti angkanya tidak diterbitkan di buku panduan.
Cara memakai tabel ini
- Bandingkan bobot timbang sampel dengan kolom bobot. Contoh: ayam Ross 308 umur 21 hari yang ditimbang rata-rata 900 g ada sekitar 11% di bawah target 1.012 g.
- Bandingkan pakan per hari. Kalau pakan yang termakan tiba-tiba jauh di bawah angka tabel, itu tanda awal ayam sakit, kepanasan, atau air minum bermasalah. Sering kelihatan satu-dua hari sebelum ayam mati bertambah.
- Jangan kaget kalau tidak persis sama. Angka ini target dengan pakan dan pemeliharaan yang baik. Di kandang sungguhan hasilnya biasanya sedikit di bawah tabel. Yang penting adalah arah: makin dekat atau makin jauh dari target.
Contoh: ayam mati di umur 25 hari
Menurut tabel Ross 308, sampai umur 25 hari seekor ayam sudah makan 1.633 g pakan. Kalau ayam itu mati di hari ke-25, semua pakan itu hilang tanpa jadi daging. Dengan harga pakan Rp 8.500/kg, satu ekor ayam mati di umur itu sudah membuang sekitar Rp 13.900 pakan, belum termasuk harga DOC-nya.
Angka-angka dari tabel ini dipakai untuk menghitung FCR dan IP.